Ung thư dạ dày là một trong các căn bệnh ung thư không chỉ phổ biến tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Qua mỗi năm, tỉ lệ bệnh nhân mắc ung thư dạ dày lại ngày một tăng cao. Đây là một dấu hiệu đáng báo động trong việc chăm sóc và phòng ngừa bệnh ung thư.

1. Bệnh ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là thuật ngữ dùng để chỉ sự phát triển của các khối u ác tính trong dạ dày. Các khối u xuất hiện bởi các tế bào trong dạ dày phát triển quá mức. Căn bệnh này khá phổ biến nhưng lại khó phát hiện và dễ di căn đến các bộ phận khác. Bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, đúng cách có thể dẫn đến tử vong.

Để tầm soát sớm bệnh, chúng ta có thể đến khám tại các cơ sở y tế lớn, hoặc làm xét nghiệm ung thư dạ dày tại các cơ sở xét nghiệm tư nhân chuyên sâu uy tín.

2. Nguyên nhân mắc bệnh ung thư dạ dày

Hiện nay, nguyên nhân chính xác gây ra bệnh dạ dày vẫn chưa được xác định. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe thì những người thường xuyên hút thuốc và có chế độ dinh dưỡng nhiều muối có khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày cao. Bên cạnh đó, vi khuẩn Helicobacter pylori (H.pylori) cũng được cho là có mối liên hệ đến bệnh này.

3. Các triệu chứng và dấu hiệu nhận biết

Trong rất nhiều trường hợp, khi ở giai đoạn tiền ung thư không hề xuất hiện bất kỳ một triệu chứng nào. Chỉ đến khi cac khối u trong dạ dày phát triển người bệnh mới bắt đầu xuất hiện các cơn đau bất thường, thậm chí là ngất và mất cảm giác ngon miệng khi ăn.

Các triệu chứng thường gặp khi mắc bệnh ung thư dạ dày là: bụng bị sưng bất thường sau khi ăn, khó nuốt, ợ nóng, sụt ký không rõ lý do, đại tiện có máu trong phân, sau bữa ăn bị đầy bụng và ứ huyết thanh trong khoang bụng. Khi thấy cơ thể xuất hiện các dấu hiệu này kéo dài và không có dấu hiệu thuyên giảm các bạn nên tìm tới các cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị.

4. Các giai đoạn phát triển của bệnh ung thư dạ dày

    4.1. Giai đoạn 0

Giai đoạn 0 hay còn được gọi là giai đoạn đầu phát triển của bệnh. Khi này các tế bào ung thư đang nằm ở lớp niêm mạc của dạ dày.

    4.2. Giai đoạn 1

Ở giai đoạn 1 các tế bào ung thư đã bắt đầu xâm lấn vào lớp thứ 2 của dạ dày. Giai đoạn này bệnh vẫn chưa gây nguy hiểm và chưa lây lan sang các cơ quan khác.

    4.3. Giai đoạn 2

Khi bước vào giai đoạn 2, các tế bào ung thư đã xâm lấn qua lớp niêm mạc dạ dày. Giai đoạn này thường được gọi là ung thư dưới cơ.

    4.4. Giai đoạn 3

Bệnh phát triển tới giai đoạn 4 tức là các tế bào ung thư đã lan ra đến hạch bạch huyết và các quan ở xa khác.

    4.5. Giai đoạn 4

Đây là giai đoạn ung thư cuối cùng, cơ hội cứu sống là vô cùng thấp bởi lúc này các tế bào ung thư đã lan ra khắp cơ thể người bệnh.

5. Chẩn đoán ung thư dạ dày bằng cách nào?

Để chẩn đoán bệnh này bác sĩ sẽ thực hiện các phương pháp sau:

– Sinh thiết dạ dày

– Chụp CT hoặc chụp X-quang dạ dày

– Xét nghiệm máu toàn bộ hoặc xét nghiệm phân

6. Hướng điều trị bệnh ung thư dạ dày

Việc lựa chọn phương hướng điều trị bệnh dạ dày như thế nào tùy thuộc vào tình trạng phát triển của các khối u. Giải pháp điều trị hiệu quả và triệt để bệnh nhất hiện nay là thực hiện phẫu thuật cắt bỏ dạ dày. Với phương pháp này, các bác sĩ sẽ tiến hành cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ dạ dày và tuyến bạch huyết gần đó.

Nếu người bệnh đang ở trong giai đoạn tiền ung thư thì có thể lựa chọn phương pháp hóa trị hoặc xạ trị. Ngoài ra, những người không thể thực hiện phẫu thuật cắt dạ dày thì cũng có thể lựa chọn phương pháp này. Tuy nhiên, hóa trị hoặc xạ trị không thể điều trị bệnh triệt để được mà chỉ giúp cải thiện triệu chứng và kéo dài thời gian sống.

7. Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh

Theo các chuyên gia thì có rất nhiều yếu tố có thể khiến bạn lâm vào nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày như:

– Thường xuyên hút thuốc

– Chế độ ăn có quá nhiều muối và thường xuyên ăn thực phẩm xông khói

– Sử dụng các thực phẩm hết hạn, nấm mốc

– Bị nhiễm khuẩn pylori

– Người mắc bệnh dạ dày lâu năm

– Người mắc bệnh thiếu máu ác tính

– Trong gia đình có người thân từng mắc bệnh ung thư dạ dày

– Trong dạ dày có polyp (khối u nhỏ, lành tính)

8. Người bị ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì?

8.1. Thực phẩm nên ăn

Những người mắc căn bệnh ung thư này nên sử dụng các thực phẩm có hàng lượng dinh dưỡng và protein cao, vitamin đa dạng, ví dụ như: sữa, thịt nạc, cá, các loại nấm. Ngoài ra, người bệnh cũng nên ăn nhiều các loại rau quả tươi, đặc biệt là rau lá xanh đậm.

Việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh có thêm năng lượng và sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Đồng thời, các thực phẩm này cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Ngoài ra, người bệnh cũng nên ăn các loại thức ăn mềm như cháo, cơm nát, bánh quy, bánh mì,… bơ, trứng, sữa, bông cải xanh, thực phẩm giàu sắt và vitamin D. Có thể ăn thêm khoai tây, khoai lang, khoai sọ nấu chín kỹ, hầm nhừ giống như súp để không tăng gánh nặng cho dạ dày.

8.2. Thực phẩm không nên ăn

Người bị bệnh nên tránh xa các thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ như gà rán, thịt rán, xúc xích, nem chua,… Các thực phẩm này không chỉ khiến bệnh thêm nặng mà còn có chứa hàm lượng chất độc gây ung thư dạ dày cao. Bên cạnh đó, những món ăn quá cay hay quá chua như dưa muối, cà muối, xoài, mơ, cóc, tiêu, ớt cũng là các món mà người bị ung thư dạ dày không nên ăn.

Các đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp, đồ chứa nhiều chất bảo quản, đồ có nhiều hương liệu gia vị cũng nên hạn chế tối đa.

Những ai đang có thói quen hút thuốc, uống rượu, bia, cafe hay các đồ uống có cồn cần phải nhanh chóng từ bỏ nếu không muốn gây tổn hại cho niêm mạc dạ dày.

Người mắc bệnh cũng không nên ăn các món ăn quá mặn, quá cứng, quá nóng hay quá nhiều năng lượng cùng một lúc. Ngoài ra, với những bệnh nhân yêu thích món đậu phụ mắm tôm cũng nên sớm từ biệt món ăn này.

Trên đây là các thông tin về bệnh ung thư dạ dày mà các bạn nên biết. Bệnh có thể phòng tránh nếu các bạn xây dựng chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi và ăn uống khoa học. Ngoài ra, các bạn cũng cần chú trọng tới việc khám sức khỏe định kỳ để có thể phát hiện được bệnh kịp thời, trước khi chúng lây lan sang các cơ quan khác.